第52节 (第1/3页)
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“不好意思,晚了。”方轶快步走了过去。
“没关系,以京城的交通状况,你能这个点到,已经很走运了。”周慎微笑道:“走,先去吃饭,我已经定好位子了。”
二人到了二楼的西餐厅落座,点完餐后,周慎微笑着看向他:“感觉这里怎么样,要不要来点红酒。”
“挺好,环境挺安静的,我觉得西餐属于阳春白雪,配上点轻音乐,吃的是一个优雅。中餐吃的是人情世故,必须得热闹,否则就没有气氛,多多少少再有一点市井烟火气就更好了。”方轶微笑道。
“嗯,有点道理。来,尝尝这里的面包,和牛排。这家酒店西餐的厨师都是从国外请来的,味道很地道。”周慎见服务生开始一道一道上菜,招呼方轶道。
“真的假的?”方轶惊讶道。
在他看来,国人大多喜欢挂羊头卖狗肉,之前县里一家餐馆弄个老外的大照片挂在门口,声称是从法国请来的西餐大厨,为食客提供最纯正的法国美味。
结果上网一查才知道,那个照片上的老外根本就不是什么厨师,而是个广告模特,南方某餐具厂的广告上用的就是那老外的照片。
哎!自己人蒙骗自己人,何必呢。
“别的酒店的西餐大厨是不是外国厨师我不知道,但是这家酒店的西餐大厨绝对是外国厨师,之前曾在国外的米其林酒店干过主厨。做的牛排绝对正宗。”周慎郑重其事道。
“你怎么知道的?”方轶露出一脸我信你才怪的表情。
“这家酒店是德发集团控股的,招聘后厨厨师时,我参与了面试。当然不是以律师的身份,而是以试吃的方式。
一共二十位试吃测评员,十五位西餐厨师一字排开,现场制作,我是看过他们简历的,最后剩下了五位厨师。主厨的薪资更是让人咋舌。”周慎煞有介事的低声道。
“这么严格!”方轶有些吃惊。
“当然了。好的品质出自好的甄选。”周慎得意的笑道。
方轶边吃边琢磨着兰姐交办的事,可这事该怎么说,他酝酿了半天也没想明白,这顿饭吃的他有点魂不守舍。
“你是不是有什么心事?”周慎放下刀叉,拿起一张餐巾纸,在嘴角上沾了沾,看似很随意的问道。
“没……,没什么……”方轶嘴上这么说,但是他的表情却不会骗人。
“味道怎么样?要不要再来点甜点?”周慎微笑道。
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