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第二日，天刚蒙蒙亮，李兴发家的大门就打开，除了三个小的，还有一个上了年纪的李郎中，剩下的人都醒了。今日是第一日出去做买卖。
他家的门刚打开，隔壁两家人也过来了。
这时，李兴发已经套好驴车，这还是之前买的骡子慢慢置办下的东西，现在一切东西都在，就是骡子换成驴。
张氏先在锅里点把火，把锅里的卤肉热一热，有香味更能吸引人买。玉娘则是去看豆腐，这可是她第一次做豆腐，她心里也有点点心。
搬开最上面的石头，再搬走木板，掀开纱布，露出白嫩嫩的豆腐，“成了，二婶，你快来看，成了，豆腐成了。”
“我来看看。”张氏也不管烧火了，几步就跑到东配房，果然，一大板白嫩嫩的豆腐，“真好看。看着比别人做的还白，还嫩，我尝尝。”
“我们也来看看。”刘氏和张小柳也正好过来。
玉娘拿着菜刀切下一大块，递到三人面前，“三位婶子，你们尝尝怎么样？”
三人一人掰了一块，小心的放到嘴里，“好吃，好吃，没那么大苦味，咱们做的豆腐一定好卖。”
玉娘也尝了一小口，点点头，“还行，那我先把豆腐划开，两个婶子就按照一块两文钱卖就行。那卤肉也好了，一会儿盛出来就能出发了。”
“哎，好。我们去盛卤肉。”三人转身去了厨房盛卤肉。
玉娘左右比划了一下，把这板豆腐划成一块块小豆腐，数了数，加上刚才吃的那一块，正好一百块儿。那今日就能卖200文。
这大概是用了三斤左右的黄豆，一斤黄豆是20多文，这么一算做豆腐这生意能做。现在他们不用买黄豆，就是用一点石膏，挣的就更多。
以后豆子用完了，再买成本就要高一点，可也有的赚，确实可以做。
玉娘想了想，去找三个婶子，“婶子们，咱们这豆腐要用菽，要是有人用菽换豆腐也行。一碗黄豆换一块。”
说着，玉娘拿起自家一个碗，“把这碗也带上。”
“行，我们记下了。那这卤肉怎么卖？”刘氏关心这肉，这肉可是论斤称，卖的也贵，这才是挣大钱的呢。
玉娘说道：“这次咱们卤的都是鸡鸭，和猪肉，平日买生猪肉也要35文一斤，咱们这个就卖60文一斤，鸡肉20文一斤，鸭子30文一斤。”
张氏道：“卤猪肉是不是有点便宜？咱们就算卖80文
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